開卷有益

     綜觀流通零售業連鎖經營對品牌經營所產生的效益包含：

     1.對廠商具採購優勢-增加10家店,據估可增加5-7%的議價能力。

     2.提高人力資源品質-多店化的連鎖實施作業標準化及專業分工，可成為人才養育與培訓的良好平台。

     3.增加投資成本效益-高度複製的軟硬體設施，可獲得前期規畫投資成本效益極大化的優勢。

     4.提供消費者熟悉便利之購物環境-標準化的店面與高度相同的商品供應可簡化顧客購買排選的過程。

     5.收集區域消費趨勢資料-藉由各店端回傳資料，蒐集服務或商品於不同地區的銷售情形，成為社會消費趨勢的研究級品牌發展基礎。

     60~70年代，台灣的經濟成長飛躍第一條高速公路的開通；大大縮短了島內交通的時間成本也啟蒙了零售流通行業的南北跨區域發展商機。

     其中以型態複製為主的零售連鎖體系更將台灣的零售業帶入了全新的發展階被稱為台灣零售連鎖第一代的階段。在那段時期開業並拓展連鎖規模的知名品牌包含有：天仁茗茶(1953)、寶島鐘錶(1956)、新學友書局(1960)、新東陽食品(1967)、麗嬰房童裝(1971)、三商百貨(1976)、曼都美髮(1978)…等。

     第二階段為80年代；國際性連鎖品牌開始進入台灣市場，跨國公司帶來了更高端的連鎖體系經營Know How與商業型態，使得台灣零售業正式跨入了連鎖經營模式的戰國時代；此期間進入台灣的知名國際連鎖品牌有：統一超商(1979)、味全松青(1982)、31冰淇淋(1983)、麥當勞(1984)、肯德基(1985)、必勝客(1986)、屈臣氏(1987)、萬客隆(1989)…等。

     1990~2000年是台灣零售連鎖型態的快速學習成長期，從台灣本土品牌出發到國際的連鎖品牌的加入市場，不僅豐富了台灣零售連鎖業態的內容多樣化；食衣住行無所不包，也為台灣培訓了很多連鎖經營的行業人才並奠定了很好的連鎖加盟體系發展基礎。

     2000年以後進入了第三階段；台灣本土業者有了可參照的連鎖體系經營模式與連鎖體系經營技術，依此為基礎更加多元化的創新許多台灣獨有的連鎖體系經營型態。例如：誠品書店商場、薰衣草森林系列、台中日出糕餅店…等。

     至此台灣的零售連鎖型態發展從初期的統一經營模式再複製連鎖式到現在風行的多元創意模式不複製連鎖；台灣零售連鎖業態進入了一個新紀元。

 

     現今台灣消費趨勢進入了精細消費的年代,消費者對食衣住行商品與服務的要求更多個人化與特色化，零售業的連鎖經營也因應消費趨勢的轉變而有了新型態的連鎖模式，由”集團同品牌連鎖”轉型成為”集團異品牌連鎖”，此類型連鎖與前二階段零售業連鎖發展最大的不同在於經營通路型態的思考就是以”因地制宜，因案制宜”連鎖不複製，以能更貼近不同面向顧客的真正需求。

     新型態連鎖不複製且具代表性的知名品牌，試舉三項如下：

     1.誠品書店連鎖體系-附屬於商場內的誠品書店(百貨公司、捷運地下街)、誠品信義生活旗艦店、誠品松菸店、台中勤美誠品商場店。

     2.日出糕點連鎖體系-日出乳酪糕點店、日出土鳳梨酥店、台中宮原眼科伴手禮專賣店、第四信用合作社冰店。

     3.薰衣草森林連鎖體系-薰衣草森林、緩慢民宿、桐花村、心之芳庭、香草鋪子。(http://www.lavendercottage.com.tw/forest-music/index.html )
  
 

     20世紀末以來全球經濟局勢的快速轉變，消費市場也高度成長與成熟；同時造成了與民眾息息相關的零售產業瞬息萬變，消費趨勢是審視經濟、社會、文化等因素的發展方向，能推估到消費者心理需求的趨勢變化才能創造風潮帶動商機，從台灣零售業連鎖型態的發展歷程與趨勢即可以印證一二。